經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京7月31日訊 (記者 蘇蘭)“洪范八政，食為政首”。解決好十幾億人口的吃飯問題，始終是我國(guó)治國(guó)理政的頭等大事。近日，習(xí)近平總書記在吉林省考察時(shí)又特別指出，吉林要把保障糧食安全放在突出位置，毫不放松抓好糧食生產(chǎn)。 從東北黑土地到中原大地，記者采訪發(fā)現(xiàn)，事實(shí)上，各省各地都在不遺余力發(fā)展現(xiàn)代科學(xué)農(nóng)業(yè)，不斷提升耕地質(zhì)量，推進(jìn)綠色轉(zhuǎn)型……中國(guó)人用勤勞的雙手托舉起中國(guó)f飯碗。記者獲悉，河南省在今年一月頒布《河南省人民政府關(guān)于2019年度河南省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)的決定》，其中歐行奇率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成的“抗逆穩(wěn)產(chǎn)小麥新品種百農(nóng)207選育及應(yīng)用”項(xiàng)目榮獲2019年度河南省科技進(jìn)步獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)。

　　據(jù)悉，百農(nóng)207是河南科技學(xué)院教授歐行奇團(tuán)隊(duì)選育的半冬性優(yōu)質(zhì)中筋小麥品種，2014年通過國(guó)家審定并推廣應(yīng)用。2015年麥播時(shí)，已成河南省主導(dǎo)品種，推廣面積達(dá)500萬畝以上。2016年以來，成為河南和黃淮南片麥區(qū)第一大品種。目前，年推廣面積2000萬畝以上，引領(lǐng)了河南省第十一次小麥品種更新?lián)Q代。 原農(nóng)業(yè)部小麥專家指導(dǎo)組副組長(zhǎng)、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授郭天財(cái)對(duì)歐行奇教授團(tuán)隊(duì)及其成果給予了高度評(píng)價(jià)：多年實(shí)踐證明，百農(nóng)207抗逆穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)廣適，是能扛起糧食安全重任的小麥新品種。百農(nóng)207解決了田間和農(nóng)民的很多實(shí)際困難，經(jīng)受得住多種自然災(zāi)害的考驗(yàn)，能省肥、省藥、省工，綠色生產(chǎn)、簡(jiǎn)化栽培。

　　河南省新鄉(xiāng)縣翟坡鎮(zhèn)楊任旺村村民楊玉平告訴經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者，“家里種植了27畝百農(nóng)207，它稈壯穗粗，同樣是施一次肥，打一次藥，百農(nóng)207的畝產(chǎn)可以達(dá)到1400斤左右，即使是倒伏了依然不減產(chǎn)，種百農(nóng)207每年都增收，我就認(rèn)百農(nóng)207。”

　　國(guó)家農(nóng)作物品種審定委員會(huì)小麥專業(yè)委員會(huì)主任、河南省種子管理站副站長(zhǎng)周繼澤研究員用實(shí)例證明了百農(nóng)207抗災(zāi)能力強(qiáng)、廣適優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，是一個(gè)讓管理部門放心、農(nóng)民喜歡、收儲(chǔ)和加工企業(yè)歡迎的好品種。他說，2016年河南大面積發(fā)生小麥穗發(fā)芽，多地發(fā)現(xiàn)很多品種的不完善粒嚴(yán)重超標(biāo)，而百農(nóng)207均能達(dá)到國(guó)家二級(jí)麥以上收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，受到糧食部門歡迎。加之百農(nóng)207籽粒外觀品相好，蛋白質(zhì)和濕面筋含量高，穩(wěn)定時(shí)間5分鐘左右，適宜制作符合大眾口味的蒸煮食品，因而廣為加工企業(yè)和消費(fèi)者所選擇。2017年河南干熱風(fēng)嚴(yán)重，2018年倒春寒重度發(fā)生，而百農(nóng)207的表現(xiàn)均很優(yōu)良。

　　最“笨”的海選：一粒好種子的成功率約為數(shù)億分之一

　　在百農(nóng)207誕生地——位于河南輝縣的500畝育種田，歐行奇團(tuán)隊(duì)開展了數(shù)十年的規(guī)模化育種，雜種后代種植面積達(dá)到500畝以上，播種和收獲期間有150多人同時(shí)在地里工作。為避免與優(yōu)秀性狀失之交臂，他們采用海量種植再精準(zhǔn)選優(yōu)的“老實(shí)”方法，比如重點(diǎn)組合雜種二代一般要種植15～20萬株，田間選擇2～3萬株，室內(nèi)考種后保留1萬株左右。這種“大海撈針”式的大群體選育，可以提高成功率。正是憑借這種“老老實(shí)實(shí)”的方法，團(tuán)隊(duì)“十年磨一劍”選育出百農(nóng)207。“百農(nóng)207是海選出來的。”歐行奇這樣總結(jié)百農(nóng)207的“身世”。

　　歐行奇教授介紹，“大體上需要30多萬個(gè)種子袋、3萬多個(gè)橡皮筋、3000多盒曲別針和700多個(gè)種子箱。”經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者蘇蘭/攝

　　“中國(guó)人的飯碗必須牢牢端在自己手中”。作為小麥育種專家，河南科技學(xué)院歐行奇教授和他的團(tuán)隊(duì)深知這句話的分量。

　　好種子才能大豐收，大豐收才能守衛(wèi)糧食安全。一粒麥子，從播種到收獲，需要一年。而一粒種子的選擇，卻沒有那么簡(jiǎn)單。育成一個(gè)小麥品種，需要8年到10年光景，時(shí)間維度自不必多說，僅是海選種子就要付出無法用語言的艱難。

　　“大家都說一粒種子改變一個(gè)世界，這粒好種子咋選?海選，可以說是大海撈針般艱難……”河南省科技學(xué)院歐行奇育種團(tuán)隊(duì)的帶頭人歐行奇教授，日前面對(duì)有中國(guó)科技傳播學(xué)會(huì)組織的一眾媒體記者采訪時(shí)，手中拿著育種用的牛皮紙小袋子，一邊解釋一邊給大家展示每一個(gè)小袋子上邊標(biāo)注的時(shí)間、種子的重量、種子所種的行數(shù)等等。 “那么，具體如何海選出的，這些幾小紙袋意味著多少數(shù)據(jù)，或者說，海選的比例是多少分之一?”對(duì)于經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者的好奇，歐行奇教授非常認(rèn)真且耐心地給記者算了一筆賬：

　　以2018年種植和2019年收獲種植為例：

　　2018年田間約種植2110萬個(gè)單株，2019年田間收獲20.032萬的單株，經(jīng)過室內(nèi)考種后保留15.024萬個(gè)單株。

　　若按平均每年出1個(gè)品種計(jì)算，成功率約為兩千萬分之一。

　　若按平均每5年出1個(gè)突破性品種計(jì)算，成功率約為億分之一。實(shí)際上假設(shè)5年出1個(gè)大品種，只不過是一種狂想。事實(shí)上，多數(shù)育種人一輩子也出不了1個(gè)大品種。

　　“即便是國(guó)內(nèi)頂尖育種家，一輩子能出一兩個(gè)大品種，已經(jīng)是很罕見了。所以，實(shí)際育種工作中，出大品種的成功率應(yīng)該是在數(shù)億分之一。”歐行奇教授表示。

　　“一個(gè)基因能夠拯救一個(gè)國(guó)家，一粒種子能夠造福萬千蒼生”。歐行奇和他的團(tuán)隊(duì)所做的各種艱辛努力為這句話做了詮釋。

　　“2019年種植15.024萬個(gè)株系，按每個(gè)株系平均種植2行計(jì)算，今年將種植30.048萬行，每行的種子需要單獨(dú)裝在1個(gè)小紙袋內(nèi)。”歐行奇告訴記者。

　　“那么我們?nèi)粘５墓ぷ餍枰亩嗌傥锲纺?”針對(duì)記者的問題，歐行奇教授介紹，“大體上需要30多萬個(gè)種子袋、3萬多個(gè)橡皮筋、3000多盒曲別針和700多個(gè)種子箱。” 這些物質(zhì)的消耗，對(duì)于歐行奇和他的團(tuán)隊(duì)是不小的壓力，成本要500-600萬元。“如果我不干育種，每年坐收種子的知識(shí)產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓費(fèi)百萬元，但我們不能這樣想問題，育種是公益事業(yè)，為了國(guó)家糧食安全，百姓心安，我們河南科技學(xué)院和我們每個(gè)育種人義不容辭。”歐行奇語義篤定。

　　道法自然 育種靈感取自“中庸之道”

　　為了一粒種子，嘔心瀝血，卻讓人間收獲滿抱金黃麥粒。歐行奇認(rèn)為，一切，都值得。 8月17日，中國(guó)科技新聞學(xué)會(huì)組織數(shù)家中央媒體記者來到河南新鄉(xiāng)市，開展“小麥育種專家與媒體對(duì)話活動(dòng)”，圍繞“抗逆穩(wěn)產(chǎn)小麥新品種百農(nóng)207選育及應(yīng)用”，對(duì)話小麥育種人歐行奇及其團(tuán)隊(duì)、種子管理部門及種植大戶，探討傳統(tǒng)育種手段對(duì)小麥新品種選育的潛力。

　　歐行奇教授介紹，"百農(nóng)207"的研發(fā)過程。經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者蘇蘭/攝

　　據(jù)悉，“百農(nóng)207”是河南科技學(xué)院教授歐行奇選育的半冬性優(yōu)質(zhì)中筋小麥品種，2014年通過國(guó)家審定并推廣應(yīng)用。于2015年獲得河南省重大科技專項(xiàng)支持。百農(nóng)207具有抗逆廣適、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)、中筋優(yōu)質(zhì)、節(jié)肥省藥等特點(diǎn)。

　　從事推廣種子工作已經(jīng)20多年的新鄉(xiāng)市種子管理站站長(zhǎng)李璐在接受經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者采訪時(shí)興奮地說：“‘百農(nóng)207’是小麥育種界殺出的一匹黑馬。該品種選育成功的消息迅速吸引了全國(guó)各地的一個(gè)個(gè)種子選擇觀摩團(tuán)。2016年開種子推廣大會(huì)時(shí)我當(dāng)時(shí)即興還賦詩(shī)一首：‘又是一年五月天，種業(yè)達(dá)人匯百泉。不是美女要出嫁，而是品種太靚眼’。”

　　歐行奇教授告訴經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者，百農(nóng)207如此受歡迎，跟很多因素有關(guān)。尤其是跟我們農(nóng)業(yè)科研育種的傳承精神有關(guān)。百農(nóng)207系出名門。該品種的母本是“周麥16”，父本是“百農(nóng)64”。這兩個(gè)品種的選育人分別是鄭天存和茹振鋼，在河南乃至全國(guó)小麥育種界都是鼎鼎大名的人物。我的導(dǎo)師楊永光教授也是其中之一。 為了打造黃淮麥區(qū)新一代主導(dǎo)品種，歐行奇和他的團(tuán)隊(duì)以多抗、廣適、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)為主要育種目標(biāo)，2001年配制單交組合，經(jīng)連續(xù)七代定向選育，終于在2008年成功選育定型半冬性中晚熟小麥新品種“百農(nóng)207”。

　　事實(shí)上，歐行奇在品種培育過程中提倡“中庸之道”，不走極端，綜合、穩(wěn)健發(fā)展，始終圍繞對(duì)主要病蟲害都不會(huì)高度感染、對(duì)小麥穩(wěn)產(chǎn)的三要素“抗病性、抗蟲性、抗逆性”攻關(guān)，實(shí)現(xiàn)了小麥新品種在綜合抗性領(lǐng)域可貴的原始創(chuàng)新。

　　在小麥新品種選育手段上，他運(yùn)用“源流庫(kù)”理論組配優(yōu)良雜交組合，采取“超大規(guī)模種植、多性狀平衡選擇、異地多態(tài)鑒定、仿真模擬研究”等先進(jìn)方法技術(shù)進(jìn)行定向選育，豐富和完善了小麥雜交育種的科學(xué)理論技術(shù)。

　　我們不妨算一筆賬,以“百農(nóng)207”每畝增產(chǎn)100斤計(jì)算,1400萬畝種植面積,每年就是增產(chǎn)14億斤,每畝為農(nóng)民降低50元生產(chǎn)成本 ,一年就是降低7億元。 一增,一降,就是“百農(nóng)207”的最大價(jià)值。

　　就是這么一個(gè)小小的新品種,回望它蝶變的歷程,每一步都是那么步履堅(jiān)定,每一步都是那么振奮人心。 ——2013年,順利通過國(guó)家審定; ——2014年,被推薦為全省示范推廣首選小麥新品種,秋播推廣面積超過50萬畝;

　　——2015年,秋播面積達(dá)500萬畝以上,成為河南省及黃淮麥區(qū)主導(dǎo)品種,獲得省重大科技專項(xiàng)支持;

　　——2016年種植面積更是成倍翻番,成為超千萬畝的特大品種,引起省農(nóng)業(yè)廳、省科技廳的高度重視。

　　——2017年被省種子管理站推薦為供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革品種……

　　——2018年倒春寒重度發(fā)生，而百農(nóng)207的表現(xiàn)均很優(yōu)良。

　　——2019年榮獲河南省科技進(jìn)步獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)。

　　以問題為導(dǎo)向披荊斬棘 不唯權(quán)威探索真理

　　著名科學(xué)家的一句至理名言“我愛吾師，我更愛真理”適合任何一位在科研上勇攀高峰的人。 “在育種的研究道路上，我們遇到問題，絕不回避。比如，在百農(nóng)207抗倒春寒方面，我們就是以問題為導(dǎo)向進(jìn)行突破的。”

　　“實(shí)踐出理論，實(shí)踐出方向，實(shí)踐出真知。尊重權(quán)威，但不唯權(quán)威”這是被歐行奇稱為人生導(dǎo)師的楊永光教授對(duì)他的總結(jié)。

　　楊教授介紹道，“百農(nóng)207就是在大量實(shí)踐之后才獲得的優(yōu)良品種。前幾年，大家都喜歡穗大早熟的小麥品種，覺得這樣的品種單產(chǎn)高，但經(jīng)過實(shí)踐的檢驗(yàn)之后，發(fā)現(xiàn)穗大早熟的品種有可能不抗倒春寒。”

　　據(jù)介紹，歐行奇和他的團(tuán)隊(duì)的試驗(yàn)田位于新鄉(xiāng)輝縣市北云門鎮(zhèn)中小營(yíng)村，地處太行山南麓山前平原，倒春寒、干熱風(fēng)、病蟲害等自然災(zāi)害常年時(shí)有發(fā)生，這個(gè)問題困擾了中國(guó)近百年時(shí)間。以往，有些小麥品種不抗倒春寒，災(zāi)害年份大幅減產(chǎn)。

　　歐行奇告訴記者，尊重權(quán)威但不唯權(quán)威。在育種過程中，我門經(jīng)常蹲在田地里近距離觀察麥苗和雜草的關(guān)系，受益于雜草韌性生命力的啟發(fā)，采取“超大規(guī)模種植、多性狀平衡選擇、異地多態(tài)鑒定、仿真模擬研究”等先進(jìn)方法技術(shù)，育成的百農(nóng)207深受廣大農(nóng)民朋友和種子經(jīng)銷商的喜愛。

　　“而歐行奇他們以問題為導(dǎo)向，倒推原因。據(jù)史料記載，一直以來，倒春寒是一個(gè)非常難攻克的問題。經(jīng)過一番艱苦的努力，他們從實(shí)際出發(fā)，針對(duì)問題，一點(diǎn)一點(diǎn)研究，通過選育冬春季生長(zhǎng)發(fā)育穩(wěn)健、柱頭活力和花粉活性強(qiáng)的品種，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增加穗粒數(shù)。“楊海光教授告訴記者

　　被歐行奇教授稱為人生導(dǎo)師的楊永光教授(右)對(duì)在向記者講述“百農(nóng)207”種子背后的故事。經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者蘇蘭/攝

　　據(jù)介紹，為了培育綜合性狀優(yōu)良的小麥品種，歐行奇提出“四強(qiáng)”支撐“二性”的育種理念，即根系活力強(qiáng)、光合能力強(qiáng)、綜合抗逆強(qiáng)和綜合抗病強(qiáng)，協(xié)同支撐廣泛適應(yīng)性及高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性。

　　在提高產(chǎn)量途徑上，突破傳統(tǒng)的“依靠增加千粒重實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)”觀點(diǎn)，創(chuàng)新提出“依靠穩(wěn)定畝穗數(shù)和增加穗粒數(shù)”，培育產(chǎn)量三要素“四四四”即畝穗數(shù)40萬穗左右、穗粒數(shù)40粒左右、千粒重40克左右的結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)型品種，實(shí)現(xiàn)既高產(chǎn)又穩(wěn)產(chǎn)。

　　心中有大我 躬行大地濟(jì)蒼生

　　目前，歐行奇團(tuán)隊(duì)在百農(nóng)207成功選育的基礎(chǔ)上，又接連培育出百旱207、百農(nóng)307等系列優(yōu)良品種，被河南省種子管理站譽(yù)為目前省內(nèi)最具創(chuàng)新能力的小麥育種團(tuán)隊(duì)之一 當(dāng)人們“百農(nóng)207”小麥新品種的出色表現(xiàn)、驕人成績(jī)、強(qiáng)勢(shì)發(fā)展勢(shì)頭而驚嘆的時(shí)候，可曾想到培育它的領(lǐng)軍人物、科研團(tuán)隊(duì)，是在一個(gè)怎樣的環(huán)境中打拼、戰(zhàn)斗? 高大上的實(shí)驗(yàn)室?不，他們不具備?，F(xiàn)代化的設(shè)備?不，他們買不起。

　　“當(dāng)時(shí)，他們沒有現(xiàn)代化的設(shè)備，我就告訴歐行奇說，別人有飛機(jī)輪船，可以高速遠(yuǎn)行，但咱們有雙手雙腳，我可以慢慢在麥田里觀察種子、麥葉等等的變化，麥田的風(fēng)景才是最美的………..”歐行奇的老師楊海光幽默地告訴記者。 “苦不苦，當(dāng)然苦，但只要心中不苦，就不叫事。初到試驗(yàn)田，這里原來是養(yǎng)豬場(chǎng)的化糞池。白天吃飯與蒼蠅‘虎口奪食’，晚上睡覺渾身裹著蚊帳都成為蚊子的‘口糧’，有時(shí)渾身被咬得紅腫，都擔(dān)心中毒………”而今說起這些，歐行奇教授已經(jīng)是云淡風(fēng)輕了。