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2019/05
高粱在我國(guó)的產(chǎn)量居于各糧種的第五位，是我國(guó)北方的主糧之一。高粱不僅可供食用，而且是釀酒、制糖、制作醬油、醋等的重要原料?！ 「吡还こ式琴|(zhì)，種皮中含有單寧，有防霉作用，有利于貯藏。但高粱往往含雜較多，在北方產(chǎn)區(qū)晚秋收獲，氣溫低，不易干燥，新入庫(kù)的高粱水分～般在16％～25％，仍易發(fā)熱霉變，使粒面變成深褐色或黑色，并有濃厚的霉味和酒味?！ ♂槍?duì)高粱的貯藏特點(diǎn)，要做好貯藏工作，必須降低其含水量并趁冷入
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2019/05
在高粱上為害的蚜蟲主要是高粱蚜。高粱蚜寄生在寄主作物葉背吸食營(yíng)養(yǎng)，發(fā)生初期多在高粱植株下部葉片為害，逐漸向植株上部葉片擴(kuò)散，并分泌大量蜜露，滴落在下部葉面和莖上，呈油光發(fā)亮，影響植株光合作用及正常生長(zhǎng)，造成葉色變紅“禿脖”“瞎尖”、穗小粒少，影響高粱的產(chǎn)量和品質(zhì)。????當(dāng)高粱田蚜株率達(dá)30%-40%，出現(xiàn)“起油株”時(shí)，或100株蟲量超2萬頭時(shí)，即需防治。防治時(shí)可采取以下方法：??①早期消滅中心蚜
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2019/04
高粱不僅可用于釀酒、釀醋、飼料、食用、動(dòng)力等多種用途，還具有抗旱、抗?jié)场⒛望}堿、耐貧瘠等特性，是栽培業(yè)調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)辦法、增效益的替代作物之一。為滿足商場(chǎng)多樣化需求，充沛挖掘我國(guó)高粱生產(chǎn)潛力，促進(jìn)農(nóng)人增收和農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小宗糧豆專家輔導(dǎo)組會(huì)同全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，提出2019年高粱生產(chǎn)技術(shù)輔導(dǎo)定見。?一、北方春播早熟區(qū)?本區(qū)包含內(nèi)蒙古、吉林、黑龍江3省區(qū)悉數(shù)，河北省承德、張家口，山西、陜西省
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2019/04
高粱有紅、白之分。紅色高粱米稱為酒高粱，主要用于釀酒，比如中國(guó)的名酒茅臺(tái)、五糧液、汾酒等都是以紅高粱為主要原料。高粱米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高粱米中的蛋白質(zhì)以醇溶性蛋白質(zhì)為多，色氨酸、賴氨酸等人體必需的氨基酸較少，是一種不完全的蛋白質(zhì)，人體不易吸收。如將其與其他糧食混合食用，則可提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。高梁中含的脂肪及鐵較大米多。在谷物中，高粱蛋白質(zhì)中賴氨酸含量最低，因而蛋白質(zhì)的質(zhì)量也最差;高梁的尼克酸含量也不如玉米多
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2019/04
食用 高粱籽粒加工后即成為高粱米，在中國(guó)、朝鮮、原蘇聯(lián)、印度及非洲等地皆為食糧。食用方法主要是為炊飯或磨制成粉后再做成其他各種食品，比如面條、面魚、面卷、煎餅、蒸糕、粘糕等。除食用外，高粱可制淀粉、制糖、釀酒和制酒精等?！ ∷幱谩 「吡幻孜陡?，性溫、澀。和胃消積，溫中澀腸，止霍平亂，主治脾虛濕困，消化不良及濕熱下痢，小便不利等癥。? 營(yíng)養(yǎng) 高粱米中的蛋白質(zhì)以醇溶性蛋白質(zhì)為多，色氨酸、賴氨酸等
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2019/04
高粱為禾本科一年生草本植物，是我國(guó)古老的谷物之一。高粱根據(jù)用途不同，可分為粒用高粱、糖用高粱和飼用高粱等，用途廣泛，種植價(jià)值高。而在高粱的種植過程中，如何實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)是提高農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵。那么，高粱種植如何實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)?現(xiàn)將高粱的高產(chǎn)種植技術(shù)介紹如下?！ ∫弧⑤喿鞯共纭 ≥喿鞯共缡歉吡辉霎a(chǎn)的主要措施之一。高粱種植忌連作，連作一是造成嚴(yán)重減產(chǎn)，二是病蟲害發(fā)生嚴(yán)重，高粱植株生長(zhǎng)高大，根系發(fā)達(dá)，入土深，
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